鹿沼産のお米にこだわり加工米の入手先を生産法人かぬまの「さつきの舞」の加工米を使用しています。

さつま芋の栽培を鹿沼耕作放棄地解消対策の会の皆さんと鹿沼の耕作放棄地でしています。

お米を育てている鹿沼市下沢地区の上流である古峯神社の御神水を仕込み水にしています。お米を育てる水と仕込み水が同じ水系ですべてかぬまテロワールです。

「千鶴」「いも神」を醸す鹿児島県出水市の神酒造で仕込みをさせてもらっています。鹿児島県で鹿沼市産の素材で仕込むことによりより本格的な最高の「芋焼酎鹿沼娘」を醸します。

ステンレスタンクで熟成をするのではなく、呼吸する素焼きの甕で熟成をします。